庶民の味方、お財布に優しいガスト！
そんなお店に異彩を放つメニューが登場しています。
「白金台L’allium進藤佳明シェフ監修至福のフレンチコース」です！
白金台L’allium進藤佳明シェフ監修 至福のフレンチコース | おすすめ |ガスト｜ファミリーレストラン｜すかいらーくグループ
お値段税込み1,990とガストではなかなか見ない金額です。
どんな感じなのか気になったので、食べに行きました！
まずは Entrée 3種の前菜盛り合わせ
3種の前菜盛り合わせ | サラダ／スープ |ガスト｜ファミリーレストラン｜すかいらーくグループ
★サーモンマリネのグジェール
シューにスモークサーモンと玉ねぎがはさんであります。
ごめんなさい、生の玉ねぎが苦手なので、夫にあげてしまいました(;´Д｀)
見た目はかわいらしいです♪
★アンディーブの柚子ビネグレット和え
アンディーブ？？聞いたことが無いですが、調べてみると、ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、英語ではチコリと呼ばれる物とありました。
あ、チコリは知ってる！日本語では「菊苦菜」だそうです。
アンディーブのほろ苦さと柚子の酸味を感じられるお品でした。
★帆立のバターソテー
肉厚のホタテで、薄味なので、甘味やホタテの味そのものを感じられました。
Soupe カリフラワースープ
カリフラワースープ | サラダ／スープ |ガスト｜ファミリーレストラン｜すかいらーくグループ
★カリフラワースープ∼カリカリパンチェッタとクルトン添え∼
カリフラワーのスープ、初めて食べました。優しくてクリーミーなお味でした。
別添えでパンチェッタとクルトンが付いてくるので、食感も楽しめます。
スープ自体は薄味なので、パンチェッタの塩味が程よいアクセントになります。
パンチェッタの塩味を計算して薄味にしているのは流石だと思います。
Plat ビーフ100％ハンバーグ ペリグーソース
ビーフ100％ハンバーグ ペリグーソース | ハンバーグ／ステーキ |ガスト｜ファミリーレストラン｜すかいらーくグループ
★ビーフ100％ハンバーグ ペリグーソース~ごぼうのチップをのせて~
いつものガストハンバーグも柔らかくて美味しいのですが、牛100％は肉を食べている！と言った満足感と牛肉の甘さがあります。
マッシュポテトの上に卵の赤ワインマリネなるものが乗っていて、初め、色が内蔵系の物に見えて驚きましたが、ふんわりワインの香りのする少し酸味のある温泉卵やポーチドエッグの様な感じでした。（黄身がとろーりです♪）
赤ワインやトリュフを使ったペリグーソースは濃厚ですが、塩味が濃くないので、たっぷりつけて食べられます(⌒∇⌒)
パンorライス ソフトフランスパン
ソフトフランスパン | お得なセット／単品ライス |ガスト｜ファミリーレストラン｜すかいらーくグループ
外はカリッ、中はフワフワで温かくて美味しかったです。
ハンバーグの時はライスを選択することが多いのですが、ペリグーソースとパンが絶対合うでしょ？と思ったので、今回はパンにしました。
Dessert ブランマンジェプラリネ
ブランマンジェプラリネ | サンデー／ゼリー |ガスト｜ファミリーレストラン｜すかいらーくグループ
もともとブランマンジェは好きで作ったりもしているのですが、ヘーゼルナッツと合わせるのは初めてでした。滑らかなブランマンジェと硬いナッツは合うのかな？と食べる前は思っていましたが、食感が楽しく、意外と合いました。
コースでは無くて単品でも注文可能！
今回私はコースで注文しましたが、単品でも注文可能な様でした。
気になる物だけチョイスもよし！、コースを味わうもよし！というのがカジュアルなレストランの良さですね。
また、配膳も普通のメニューは猫型ロボットがしてくれましたが、こちらのコースは店員さんが良きタイミングを見計らって持ってきてくれました！
猫型ロボットも可愛いですが、人の手で配膳して頂いて、ちょっと優雅に（？）頂くのも良いと思います(⌒∇⌒)
一つ気になったのは、食器が前菜以外普通の白いお皿だったことです。
前菜は和テイストのガストでは見かけない様な食器でしたが、他は使いまわしでしょうか？
雰囲気を楽しむなら、食器もこだわっても良いかもしれないと思いました。
安く、美味しい物を提供するために敢えての選択かもしれませんけどね。
そして、子供用にも白金台L’allium進藤佳明シェフ監修のお子様プレートがありました。
白金台L’allium進藤佳明シェフ監修 お子様幸せフレンチプレート | おすすめ |ガスト｜ファミリーレストラン｜すかいらーくグループ
小学生以下の子が対象なので、中学生の長女は注文できませんし、次女はアンパンマンのうどんセットが食べたかったので注文はしていませんが、美味しそうですよね！
長女小食なので、このくらいの量で充分なのに注文できなくて残念(´；ω；`)
注文できるお子様は親御さんと同じようなメニューで喜びそうです♪是非食べてみて下さいね！
