期間限定! ヤマザキ北海道チーズ蒸しケーキ〜メロン〜

北海道チーズ蒸しケーキ昔からありますが、最初に食べた時はふわふわで衝撃的でした!
そのメロン味が限定で発売されていました!

北海道産チェダーチーズ入りのチーズクリームを使用した「北海道チーズ蒸しケーキ」に赤肉メロンのピューレと北海道産練乳を練り込んだ蒸しケーキです。

過去にも限定で色々な味が販売されていましたが、今季はメロン(๑´ω`๑)♡絶体美味しいはず!なので最初から3個も買ってきちゃいました〜!

半分に切るとこんな感じです↓

まず口に入れるとメロンの香りがします。ロッテのチョコパイプレミアム　ご褒美Wメロンと比べてしまうとは弱い香りです。チョコパイメロンが凄すぎるんですけどね。（蒸しケーキを口にくわえて息を吸い込むと凄いメロンの香りがします。フワフワ蒸しパンの穴から空気が入ってくる感じです。お行儀悪いかな？気になった方は一人の時に是非（笑））

食べてみると…ほんのりメロンにチーズの香りや塩味も感じます。

なるほど、「メロン蒸しケーキ」ではなく、あくまでも、「チーズ蒸しケーキメロン味」チーズの香りや味も生かしたお味です。

チーズも北海道産チェダーチーズにこだわっているので、その辺りのバランスが考えられた物になっている様です。

半分に切った断面図、よく見ると下の方の色が少しオレンジが濃いのおわかりになりますか？
気になったので、上部と下部を食べ比べてみたところ、上はチーズ、下はメロン味がしました!

全体としてはチーズゾーンが多く見えるので、メロンよりチーズを強く感じるのだと思いました。
意図して二層なのか、メロンの比重が重くて下に沈んでいるのか…

ここにダイスカットされたシロップ漬け果肉なんかが入っていたら最高に美味しいのでは？なんて思いました。そうすると常温販売は難しそうですかね。ジャム寄りにすれば可能？山崎さん是非お願いします(笑)

家族の感想が食べる度にメロンが強く感じたり、チーズを強く感じたりすると言っていたので、食べる場所で味の感じ方が変わるのだと思います。

ちなみに舌に下部のメロンゾーンを当てて食べるとメロン感が増し増しになるので、お試しあれ( *´꒳`*)っ

これは舌に味蕾という味を感じる部分があるからだと思います。「雪の宿ロイヤルミルクティ味」（限定品だったので、今は売っていないと思います）というお煎餅パッケージの裏面に甘い砂糖部分を舌側にするとよりミルクティー感を感じられるとあったので、やってみたところ、本当にミルクティーを強く感じました。なので、他の食べ物でも2層になっている物に応用できそうです♪